Сегодня в тренинг - модуле «Ресторанный сервис» Сочинского института РУДН состоялся мастер - класс, который провела участница компетенции "Поварское дело", студентка 3 курса отделения СПО специальности "Технология продукции общественного питания" - Анастасия Афанасьева, при участии преподавателей отделения СПО- эксперта поварского дела Андрея Карамова и эксперта кондитерского дела Ольги Лежневой, в качестве зрителей выступили студенты 4 курса специальности "Повар, кондитер", у ребят в дальнейшем при сдаче ДЭМО экзамена запланированы аналогичные задания.
#руднсочи #рудн #образованиесочи #среднеепрофессиональноеобразование
Источник: https://vk.com/club105023172?w=wall-105023172_1579