Операция по спасению 🕵
На фото – полугодовалый осетрёнок Васька. Он помогает учёным кафедры водных и наземных экосистем СФУ разрабатывать особый метод, позволяющий со 100% точностью отличить икру и филе осетровых рыб, выращенных в аквакультуре, от икры и филе их диких сородичей.
❓ Зачем? Чтобы эту технологию взяли на вооружение центры стандартизации и правоохранительные органы, и енисейский осётр не перекочевал в список истреблённых рыб в ближайшее десятилетие.
Подробности уже скоро на сайте нашего университета 👉🏻 http://news.sfu-kras.ru.
#СФУ #SibFU #наукаСФУ
Источник: https://vk.com/siberianfederal?w=wall-220664_52474