Ресторанный бизнес для молодого поколения🍴
Bellini group оборудует специализированный класс в Гимназии № 1 «Универс» 🍽 В нём будут проходить занятия для ребят, которые в будущем хотят работать в ресторанной сфере.
Напомним, уже два года институт ведёт курс гастрономической грамотности для учеников школ. Программа включает и теорию, и практику. Оборудование специализированного пространства станет логичным продолжением сотрудничества.
Как отмечает руководитель направления «Высшая школа ресторанного менеджмента» Евгения Попечец, у выпускников появляется возможность стать носителями данной культуры, чтобы в будущем быть востребованными специалистами 👩🏽🍳👨🏼🍳 А по мнению руководителя главного управления образования Красноярска Татьяны Ситдиковой, совместные проекты СФУ со школами мотивируют ребят на осознанный выбор профессии.
Сами же ученики говорят, что этот опыт интересен, важен и полезен 😉
#СФУ #SibFU #институтгастрономии
Источник: https://vk.com/siberianfederal?w=wall-220664_54518