Кафедра технологии пищевых производств ВолгГТУ налаживает партнерство с SELGROS Cash&Carry 😏
19 октября сотрудники кафедры технологии пищевых производств ВолгГТУ профессор Валентина Николаевна Храмова и доцент Алина Анатольевна Короткова нанесли рабочий визит в офис ТЦ SELGROS Cash&Carry по приглашению управляющего Анатолия Киселева. Целью встречи стало налаживание партнерских отношений кафедры технологии пищевых производств и SELGROS Cash&Carry.
По словам управляющего, отличительной особенностью этого торгового центра является реализация широкого ассортимента мясной продукции собственного производства, насчитывающего более 50 видов: охлажденное мясо, полуфабрикаты для домашнего приготовления, колбасные изделия и мясные деликатесы.
Собственный мясной цех в каждом торговом центре SELGROS - традиция, которая берет начало c первых магазинов сети, появившихся в Германии. В этой стране к качественной мясной продукции относятся с особым трепетом, а собственное производство позволяет обеспечить пристальный контроль качества на всех этапах - от разделки туш до упаковки готовой продукции.
В настоящее время руководство компании заинтересовано в подборе будущих квалифицированных кадров из числа выпускников профиля «Технология мяса и мясных продуктов» и не против предоставить хорошую материально-техническую базу для практической подготовки обучающихся: площади собственного мясного производства, гастростудию, учебный класс и конференц-зал. Кстати, управляющий провел увлекательную экскурсию в мясной цех и торговый зал.
Результатом встречи стала договоренность о заключении соглашения о сотрудничестве с университетом и предоставлении мест для производственной практики. В перспективе - открытие базовой кафедры в SELGROS Cash&Carry.
#Волгоград #опорныйуниверситет #ОпорныйВУЗ #образование #мыопорныйуниверситет #ВолгГТУопорныйуниверситет #vstu #ВолгГТУ