В СССР периодически вспыхивал голод, и не хватало хлеба. К решению этой проблемы партия подключила учёных: они должны были обеспечить народ красивым, вкусным и полезным хлебом. К концу 1960-х с продовольственным дефицитом удалось справиться. Как это произошло — выяснили учёные Лаборатории экологической и технологической истории: https://spb.hse.ru/news/381044098.html.
Если вы тоже хотите заниматься историческими исследованиями, поступайте в бакалавриат на программу «История». Подавать документы можно через Личный кабинет абитуриента: https://priem4.hse.ru/bachabit.html#signin.