Для качественного проведения научных исследований в РУК созданы благоприятные условия.
Библиотечно-информационный центр является важной частью информационно-образовательного пространства университета. Он предоставляет доступ к широкому кругу источников информации для осуществления научных исследований. Книжный фонд насчитывает около 400 000 единиц хранения — учебников, монографий, художественной литературы.
В университете существует научно-образовательный центр «Музей истории кооперации», на базе которого проводятся научные встречи, семинары, лекции, выставки и презентации.
РУК располагает современными лекционными интерактивными залами и аудиториями, приспособленными для проведения научных конференций, круглых столов, семинаров, коллоквиумов.
В университете функционируют научно-практические лаборатории, позволяющие осуществлять прикладные исследования и разработки. На базе лабораторий проводятся научно-практические семинары и мастер-классы.
- Лаборатория физики. В лаборатории проводятся исследования физических свойств материалов, направленные на развитие новых технологий при создании современных конкурентоспособных товаров.
- Лаборатория товароведения и экспертизы товаров. В лаборатории осуществляется экспертиза товаров с целью определения уровня их качества и выявления возможной фальсификации.
- Лаборатория химии. В лаборатории проводятся исследования химических свойств различных материалов, их состава с целью подтверждения подлинности товаров, а также выявляются новые свойства современных товаров.
- Лаборатория технологии общественного питания. Лаборатория осуществляет практическую подготовку профессионалов и проводит научные исследования в области ресторанного бизнеса, свойств различных блюд.
- Лаборатория организации и обслуживания предприятий питания. В лаборатории разрабатываются новые формы подачи блюд и напитков, изучаются тенденции организации обслуживания потребителей в соответствии с европейскими стандартами качества.
- Лаборатория криминалистики. В лаборатории ведется научное обучение студентов и аспирантов по формированию навыков и умений работы со следами на месте происшествия и их использования в раскрытии, расследовании и предупреждении преступлений
#рук #новыйрук #центросоюз #EdTech #бизнес #бизнесобразование #нашеподмосковье #лучшийвуз #вечныеценности #жизнеориентация #поступайврук #лабораториирук #исследованиярук