«Наш мастер-класс посвящен аскорбиновой кислоте. Это очень важный витамин, которого большинству из нас сильно не хватает. Мы пытаемся разобраться, какие овощи и фрукты могут стать его надежным источником», — рассказывает Мария Меньшакова, заведующая научно-исследовательской лаборатории МАГУ «Мониторинг и сохранение природных экосистем Арктики»
Подробнее: http://www.masu.edu.ru/press/news/20621-shkolniki-v-magu-iskali-vitamin-s
Источник: https://vk.com/masu51?w=wall-32978_16632