В Политехе приготовили более 40 кг мороженого 🍧
Круглый год на кафедре «Технология пищевых производств и биотехнология» готовят мороженое по собственным рецептам. В прошлом году было произведено 42 кг этого холодного сладкого продукта. Основная цель – вовсе не коммерческая, а образовательная. На практических занятиях студенты работают над оттачиванием технологии приготовления популярного лакомства.
Источник: https://vk.com/samgtu_officiall?w=wall-103983145_8272