🍩п о н ч и к и🍩
Соскучились по сладким рецептам?
В такие холодные деньки, пожалуй, очень кстати будут ароматные пончики 😋🍩
Итак, понадобятся:
🍫250 г муки
🍫1 яйцо
🍫120 мл молока
🍫 20 г сливочного масла
🍫 50 г сахара
🍫 3 г соли
🍫 7 г дрожжей сухих
🍫 растительное масло (для фритюра)
🍫 шоколад и посыпка/кокосовая стружка для украшения
🍩Дрожжи смешать с молоком, солью, сахаром и дать раствориться 20 минут.
🍩Взбить яйцо, добавить масло, размешать венчиком и частями всыпать муку.
🍩Замешать тесто и, накрыв полотенцем, дать постоять ему, пока не увеличится вдвое.
🍩Раскатать в пласт толщиной чуть больше сантиметра; круглой формой (можно стаканом) вырезать кружки, а в них дырочки поменьше; из обрезков раскатать пласт и повторять пока тесто не закончится.
🍩Кружки переложить на противень, накрыть полотенцем и оставить на полчаса.
🔥Обжарить пончики во фритюре🔥
✨Готовые изделия полить шоколадом, украсить по желанию посыпкой/кокосовой стружкой.
Сладких дней и приятного аппетита 🖤
#cookingrsvpu
#РГППУ #RSVPU #СПЦ_рубрики