Сегодня знаменитый шеф-повар России, президент Национальной ассоциации кулинаров России, почетный профессор УрГЭУ Виктор Беляев провел мастер-класс по приготовлению судака по-польски.
Участниками встречи в Уральском государственном экономическом университете стали представители ведущих предприятий общепита Свердловской области, студенты Института торговли, пищевых технологий и сервиса УрГЭУ, ректор УрГЭУ Яков Силин.
Подробнее читайте в нашем материале: http://www.usue.ru/novosti/master-klass-viktora-belyaeva-v-urgeu/