Заведующая кафедрой «Технологии питания» Института торговли пищевых технологий и сервиса УрГЭУ, доктор технических наук, профессор, вице-президент Ассоциации кулинаров и рестораторов Свердловской области Ольга Чугунова рассказывает об особенностях дистанционного обучения будущих рестораторов и технологов общественного питания.
новостей