Как сделать антиоксидант еще «сильнее»?
Ученый Исследовательской школы химических и биомедицинских технологий Томского политеха Антонио Ди Мартино вместе с коллегами предложил способ улучшить антиоксидантные свойства бета-каротина за счет полиплексов — полимерных наносфер. Они служат транспортом и защитной оболочкой для молекул бета-каротина и пролонгируют его биологическую активность благодаря медленному высвобождению молекул.
Как работают полиплексы 👉 news.tpu.ru/news/2018/08/01/33462
Результаты исследования опубликованы в журнале International Journal of Biological Macromolecules (IF: 3,909; Q1) 👉 goo.gl/arpFeS
#наука@tpunews