Изучить строение живой клетки, морфологию и свойства бактерий, плесени и дрожжей, разобрать принципы заквашивания молока, функциональные свойства белков молока – все это можно делать в Малой академии «Биотехнология» в ЮУрГУ. В этот раз практические знания в этой области получили школьники из Магнитогорска.
Подробнее: https://vk.cc/afSGd9
#ялюблююургу #юургу #ястудентюургу