Курс повышения квалификации «Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевой продукции животного и растительного происхождения, кормов и кормовых добавок»
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии имени К. И. Скрябина» с 08 октября по 26 октября 2018 года проводят курсы повышения квалификации ветеринарных специалистов по программе «Ветеринарно-санитарная экспертиза пищевой продукции животного и растительного происхождения, кормов и кормовых добавок»
Занятия проводят высококвалифицированные преподаватели Московской ветеринарной академии, ведущие ученые НИИ, специалисты фирм.
В программу обучения включены следующие вопросы:
1. Совершенствование госветнадзора на продовольственных рынках в свете Закона «О
ветеринарии» и других нормативных документов.
2. Современные способы убоя и переработки скота.
3. Организация и методика предубойного осмотра животных и ветеринарно-санитарного
осмотра продуктов убоя.
4. Ветсанэкспертиза продуктов убоя при инфекционных и инвазионных болезнях.
5. Ветсанэкспертиза туш и органов при незаразных болезнях, отравлениях и при
поражении ионизирующей радиацией.
6. Ветсанэкспертиза мяса птицы, кроликов, диких промысловых животных, морской и
пресноводной рыбы.
7. Распознавание мяса больных и здоровых животных.
8. Определение степени свежести мяса в соответствии с требованиями ГОСТа и
действующими Правилами.
9. Бактериологическое исследование мяса и мясных продуктов.
В программе обучения широко освещаются вопросы ветсанэкспертизы продуктов растительного происхождения, меда, пищевых яиц и яйцепродуктов, молока и молочных продуктов, болезни рыб, радиобиологии и патанатомии. Практические занятия проводятся на рынках и в лабораториях г.Москвы и Московской области. В конце обучения выдается удостоверение о повышении квалификации установленного образца
Стоимость обучения составляет 21000 (двадцать одна тысяча) рублей.
На время обучения слушатели обеспечиваются общежитием академии. Стоимость проживания 1 человека 300 руб./сутки. Предлагается служебная гостиница (при наличии мест), стоимость проживания 800 руб./сутки. Оплата может быть произведена и наличными денежными средствами, необходимые документы будут представлены.
Занятия будут проводиться по адресу: 109472 г. Москва, ул. Академика Скрябина, д.23.
Институт повышения квалификации ФГБОУ ВО МГАВМИБ — МВА имени К. И. Скрябина.
Проезд: станция метро Кузьминки, далее автобусом № 79,99‚143 до ост. «Улица Академика Скрябина». При заезде в выходной день: авт.99,143‚169,655‚89 до остановки «19 таксомоторный парк».
Адрес общежития: ул.Ташкентская, д.34, корп.2, общежитие №2 (ФПК).
Форма заявки и договора размещена на сайте http://www.mgavm.ru/obrazovanie/ipk/dokumenty/
Договор и счет высылается после принятия заявки.
Контактная информация:
E-mail: ruec1@mail.ru‚
тел/факс: 8 (499) 784-62-73, 8 (499) 784-63-87, 8 (495) 377-85-41
http://mgavm.ru/media/anonsy/3766/
#МГАВМиБ #Анонсы@ipkmva