8 ноября в 16:00 в ауд. 314 в рамках цикла публичных лекций кафедры предпринимательства и корпоративного управления состоится выступление Бориса Зарькова на тему «Стратегия любой современной компании — „счастливый клиент“».
Борис Зарьков — основатель и CEO управляющей компании White Rabbit Family.
В 2010 году Борис Зарьков открыл ресторан White Rabbit, где высокая авторская кухня вышла на первый план. В 2015 году White Rabbit занял 23-е место в мировом рейтинге лучших ресторанов мира The World’s 50 Best Restaurants, а также был отмечен как Highest New Entry — лучший дебют года.
В 2016 году White Rabbit вошел в двадцатку лучших ресторанов мира, заняв 18-ю строчку престижного рейтинга. На сегодняшний день в топ-100 лучших ресторанов мира входит уже два проекта WRF: White Rabbit и Selfie. По итогам 2018 года ресторан занимает 15-ю строчку в мировом рейтинге.
Также, выступающий является сооснователем Российского международного гастрономического фестиваля IKRA и лауреатом национальной премии за вклад в развитие индустрии гостеприимства «Человек года — 2016» и «Ресторатор года — 2017» по версии GQ.
Посетить лекцию можно, пройдя регистрацию. Вход в МГИМО осуществляется по документам, удостоверяющим личность посетителя.
Регистрация для студентов МГИМО. http://stolypin.institute/form/
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSeMgAqvjMJhohzDXFvF_Cl3eLNWThHYfM03KYucdZaNdPoSEA/viewform
Для тех, кто не сможет посетить мероприятие лично, будет доступна онлайн-трансляция на канале Института экономики роста.
Подробная информация о цикле публичных лекций. https://mgimo.ru/about/news/announce/tsikl-lektsiy-kafedry-predprinimatelstva-i-korporativnogo-upravleniya/
Источник: https://vk.com/public26555975?w=wall-26555975_18828