Доцент кафедры «Технологии продукции и организации общественного питания и товароведения» МГУТУ им. К. Г. Разумовского Марс Хайруллин вновь стал экспертом проекта «Еда живая и мёртвая» на телеканале НТВ.
⠀
Вместе с журналистами мы поставили эксперимент:
три одинаковых емкости с говяжьим фаршем заполнили разным количеством перечной смеси и отправили в холодильник на несколько дней.
Финальная проверка опровергнет или подтвердит миф о том, что специи помогают хранить продукты дольше.
⠀
С нетерпением ждем выпуск!
⠀
#МГУТУ #университетРазумовского #ПКУ #Первыйказачий
#food #color #beautyful #cooc #experiment #backstage