Праздничные дни подходят к концу и для поддержания новогоднего настроения просто необходим десерт! 🧁🍰🍩🍦
Специально для вас рецепт самых вкусных черничных маффинов! 😉
Ингредиенты:
150 грамм черники (любая другая ягода)
110 грамм сливочного масла
200 грамм сахара
240 грамм пшеничной муки
2 чайные ложки разрыхлителя
2 куриных яйца
120 миллилитров молока
1️⃣ Разогревайте духовку за 20 минут до начала выпечки.
2️⃣ Взбейте яйца с сахаром и маслом комнатной температуры до однородной консистенции. Взбивайте около 2-3 минут.
3️⃣ Просейте в тесто муку, сверху высыпьте разрыхлитель, добавьте молоко и перемешайте венчиком или миксером на низких оборотах.
4️⃣ Добавьте чернику и аккуратно перемешайте.
5️⃣ Выпекайте при 180 градусах около 30 минут. Шапочка маффинов начнёт приобретать приятный золотистый цвет — время вставить зубочистку — если она сухая, маффины готовы.
Bon appétit! 👩🍳
#праздник_с@mgmsulive