«Новый день», праздник весны, обновление природы и начало новой жизни — это все о фестивале Навруз 🌾☀
🗺Студенты из Азербайджана, Афганистана, Ирана, Казахстана, Кыргызстана, Таджикистана, Туркменистана и Узбекистана знакомят гостей с историей и традициями иранских и тюркских народов.
В каждой стране — свои традиции празднования.
🇹🇯В Таджикистане Навруз — государственный праздник. Во всех городах организуют культурные программы, состязания по национальной борьбе, конные скачки и массовые гулянья.
Главное блюдо — суманак, готовится из пророщенных зерен пшеницы. Его варят всю ночь и при этом загадывают желания. Процесс приготовления сопровождается песнями и танцами. Суманак— часть Хафт сина — праздничного стола.
Главный символ праздника — бойчечак (подснежник).
🇦🇿В Азербайджане Навруз всегда был праздником земли, пробуждения природы и нравственной чистоты.
В выходные дни принято оставлять открытыми входные двери, давая понять, что семья рада гостям. Дети, посещая знакомых и родственников, оставляют на пороге шапки или мешочки для подарков или сладостей.
Кулинарные символы праздника — традиционные азербайджанские сладости: щекербура (небольшие пирожки из дрожжевого теста с молотым орехом или сахаром), пахлава (слоеный пирог с орехами), гогал (булочки с кунжутом или маком), а также сочный плов, кебабы и крашеные яйца.
Один из атрибутов весеннего фестиваля — пророщенные в небольшом блюдце семена пшеницы. Они образует на праздничном столе подобие небольшого зелёного поля, опоясанного алой лентой.
🇺🇿«Навруз – один из важнейших праздников для моего народа. Благодаря ему мы демонстрируем студентам РУДН наше единство. Надеемся, что в ближайшие годы фестиваль будет расширяться, и мы сохраним научно-образовательный подход к его организации», — Куватов Сардор Толиб угли, президент землячества студентов из Узбекистана, Юридический институт, «Юриспруденция», IV курс.
Еще больше интересных фактов о традициях и обычаях празднования Навруза студенты расскажут на фестивале.
Гостей ждут конкурсы, выставки, викторина и концерт.
🗓16 - 21 марта
✅Присоединяйтесь: http://www.rudn.ru/media/events/studencheskiy-festival-navruz
#РУДН #RUDN_University