Количественное и качественное недоедание, длительное переохлаждение, физическое переутомление и нервное перенапряжение отрицательно сказывались на здоровье детей. 50–60% детей в детских садах имели признаки дистрофии II–III степени. В некоторых школах 96% детей страдали дистрофией и рахитом.
🍼В период блокады все дети независимо от возраста прикреплялись к молочной кухне при поликлинике для получения питания. Молоко и молочные смеси работникам кухни приходилось поставлять на санках или тележках, а иногда и на своих плечах.
Институт взял на себя разработку режима питания детей, введение различных заменителей и веществ, ранее не применявшихся для целей массового, особенно детского питания. Молочная станция ни на один день не прекращала своей деятельности, не взирая на возникшие в связи с блокадой большие трудности в работе.
🔸Сотрудниками ЛПМИ было разработано 18 лечебных смесей. Это были знаменитые соевые смеси, спасшие жизнь многим детям.
«Война и блокада города поставили перед нами ответственнейшую задачу повести решительную борьбу за сохранение жизни молодого поколения, отцы и братья которых самоотверженно боролись на фронте за независимость нашей советской страны, за наш любимый город, который фашистские негодяи хотели задушить костлявой рукой голода». (С.И. Полякова)
🔸Если в довоенное время смеси № 3 готовили 90—100 л в сутки, то во время войны ее готовили 1500 л; каши готовили в довоенное время 30—40 л, во время войны до 500 л и т. д.
Свой опыт молочная станция Педиатрического института немедленно передавала учреждениям города.
23 октября 1942 г. при Педиатрическом институте была организована молочная ферма, состоящая всего из трех породистых коров, а в 1943 г. она получила пополнение в виде 7 коров. Получаемое молоко было незаменимым продуктом питания для пациентов клиник института.
📍Онлайн-книга об истории ЛПМИ (#СПбГПМУ) в годы войны доступна на нашем сайте: gpmu.org
#победаЛПМИ #9мая#Деньпобеды#spgpmu #gpmu_clinic #spb #instapiter #врачспб #doctorspb #spbclinic#clinic #pediatrician #педиатричка #медицина #спб #врач #клиника #дети #здоровье #педиатр #вуз #страницыистории #письмасфронта