Почему японцы любят есть вне дома, откуда пошёл обычай подавать суши на маленьких тарелочках и как пожары повлияли на ресторанный бизнес в Токио?

Почему японцы любят есть вне дома, откуда пошёл обычай подавать суши на маленьких тарелочках и как пожары повлияли на ресторанный бизнес в Токио?

Преподаватель-японист #СПбГУ Василий Щепкин рассказывает о японской гастрономической культуре.

Источник: https://vk.com/spb1724?w=wall-52298374_36703