Специалисты Тимирязевской академии изобрели рецепт энергетической продуктовой композиции «Фрутолен» - печения, которое препятствует образованию опухолей. В состав входят льняная и пшеничная мука, вода и сухофрукты.
Полезность продукта обусловлена содержанием муки из семян льна. Семена льна обладают антиканцерогенными свойствами, улучшают работу сердца, укрепляют стенки сосудов, минимизируют возможность возникновения тромбов. Льняная мука продуктивно сокращает содержание холестерина в крови, нормализует массу тела. К тому же, печенье – это отличный перекус для ленивых, но заботящихся о себе, ведь далеко не каждый ест льняную кашу по утрам или готов употреблять семена льна в непереработанном виде.
Научные сотрудники Тимирязевской академии также ищут новые способы применения продуктов изо льна в современных условиях.