Юбилей профессора С.А. Калманович: жизнь, посвященная науке
Сегодня, 1 ноября, отмечает свой юбилей первый проректор, проректор по научной и международной деятельности, заведующая кафедрой технологии жиров, косметики, товароведения, процессов и аппаратов КубГТУ, доктор технических наук, профессор Светлана Александровна Калманович. Светлана Александровна посвятила Кубанскому государственному технологическому университету всю жизнь, пройдя славный путь от студента до проректора. Ее знания и профессиональный опыт вносят неоценимый вклад в научно-образовательное пространство не только Юга России, но и ближнего и дальнего зарубежья.
С.А. Калманович возглавляет научную школу «Научно-практические основы технологий переработки масличного сырья, создания, идентификации и оценки качества масложировых продуктов», является автором более 300 опубликованных научных работ, 3 учебников, 5 монографий и более 140 авторских свидетельств и патентов РФ на изобретения. Разработанные профессором технологии и рецептуры пищевых продуктов функционального назначения внедрены на пищевых предприятиях Кубани. Является председателем диссертационного совета Д 212.100.03. Под ее руководством успешно защищены 1 докторская и 16 кандидатских диссертаций.
Поистине трудно переоценить вклад С.А. Калманович в науку и в особенности — в области техники и технологии масложировой промышленности, создания и оценки качества продуктов питания функционального и специализированного назначения. Исследования, выполненные под ее руководством, позволили выявить особенности химического состава, физико-химических, биологических и технологических свойств различных видов нетрадиционного маслосодержащего сырья, обладающего комплексом физиологически функциональных свойств. Светланой Александровной теоретически обосновано и экспериментально подтверждено применение метода механохимической активации для целенаправленного регулирования технологических свойств растительного сырья, в том числе вторичного, и продуктов их переработки.
Научно-педагогический потенциал С.А. Калманович получил достойную оценку на самом высоком уровне. Светлана Александровна — Заслуженный работник высшей школы Российской Федерации, Почетный работник высшего профессионального образования Российской Федерации, Заслуженный деятель науки Кубани, Заслуженный деятель науки Республики Адыгея, награждена медалью «За выдающийся вклад в развитие Кубани» III степени.
Профессиональный опыт С.А. Калманович широко востребован — она является экспертом Российской академии наук, экспертом Российского научного фонда, федеральным экспертом научно-технической сферы Минобрнауки России, председателем комитета по техническим наукам научно-технического совета министерства образования, науки и молодежной политики Краснодарского края.
КубГТУ на протяжении многих лет остается лидером движения студенческих трудовых отрядов на Кубани — и это во многом заслуга Светланы Александровны. В 1976 году она стала организатором создания, комиссаром, а впоследствии командиром первого в Краснодарском крае девичьего интернационального студенческого строительного отряда «Искра». Под руководством С.А. Калманович отряд работал на строительстве жилых домов, объектов сельскохозяйственного и культурно-бытового назначения. С.А. Калманович первой из женщин Кубани была награждена знаком ЦК ВЛКСМ «За активную работу в студенческих отрядах». Участники ССО КубГТУ под руководством и при непосредственном участии С.А. Калманович активно работали на ликвидации последствий экологических катастроф и наводнений. За активную работу по формированию студенческих трудовых отрядов, принимающих участие в строительстве объектов Краснодарского края, С.А. Калманович награждена памятным Знаком Союза строителей (работодателей) Кубани «За выдающийся вклад в строительство».
Дорогая Светлана Александровна! Поздравляем Вас с прекрасной юбилейной датой! Вы гармонично сочетаете в себе научно-исследовательские, педагогические и организаторские таланты, всецело отдавая себя любимому делу. Желаем крепкого здоровья, благополучия, новых творческих успехов и неисчерпаемых сил!
Источник: https://vk.com/kubstu_official?w=wall-108621219_2924