@vgmha @vgmha

#международное_сотрудничество@vgmha #технологический_факультет@vgmha

👩‍🏫 Лекцию на английском языке провели в Вологодской ГМХА для преподавателей и сотрудников академии.

🏫14 февраля Людмила Куренкова, доцент кафедры технологии молока и молочных продуктов, представила презентацию на английском языке.

Она поделилась результатами прохождения краткосрочной стажировки в Университете прикладных наук Рейн-Ваал, г. Клеве, Германия. Куратором исследования выступил профессор Флориан Куглер.

🧪 Исследование преподавателя было направлено на изучение возможности использования трав и чая в технологии производства напитков на основе пахты. Также Людмила провела анализ чёрного чая на наличие витамина С.

🕚Следующая лекция запланирована на начало марта. Следите за анонсами!

#ВологодскаяГМХА #ВГМХА #опорный_аграрный_вуз