@vgmha @vgmha

#технологический_факультет@vgmha #вакансия@vgmha

🥛На Молочный завод СОМ Кирсанов, расположенный в Тамбовской области, г. Кирсанов требуется технолог-инженер-специалист на запуск предприятия на новом оборудовании.

👉🏻 Необходимы знания в отрасли приемки молока, аппаратного цеха, производство сливочного масла, сгущение молочных продуктов, сушка молочных продуктов, а также заменители молочных продуктов.

📝 Обязанности:

· Разработка производственной линии

· Подбор оборудования

· Контроль монтажа оборудования

· Присутствие на пусконаладочных работах

· Подбор персонала

· Запуск оборудования на молоке и выход на производственный режим

· Разработка рецептур, технологических процессов и оптимальных режимов производства

· Оформление технической документации; анализ расхода сырья на выработанную продукцию

· Контроль соблюдения технологической, трудовой дисциплины на производстве и правил эксплуатации оборудования

· Разработка производственных регламентов

📝 Требования:

· Высшее профессиональное образование (пищевое направление)

· Желательно знание микробиологии‚ физико-химических свойств молока и ингредиентов‚ и влияние технологических процессов на них

· Знание принципов работы оборудования в молочной промышленности

· Знание нормативно-технических положений, регламентирующих производство молока и молочной продукции (СанПиНы, ГОСТы, отраслевые стандарты, нормы расхода и т.д.)

· Опыт работы на сушке молока, вакуум выпарных установках, в масло цехе, аппаратном цехе

📝 Условия:

· Заработная плата от 80 000 рублей на руки

· Суточные на месяц в размере от 10 000 рублей

· Предоставление жилья за счёт предприятия

· В дальнейшем при желании обеих сторон продолжить рабочую карьеру на производстве

📝 Ключевые навыки:

· Контроль качества сырья и готовой продукции

· Технический контроль производства

👤Контактное лицо: Федотова Татьяна Александровна

📞8 995 592 48 88

📧Заявки направлять: somkirsanov.hr@gmail.com