@vgmha @vgmha

#технологический_факультет@vgmha #выпускнику@vgmha

👩‍🎓 Выпускница технологического факультета Олеся Суркова (Петрова) работает инженером-химиком на заводе «Danone» в Екатеринбурге. Она рассказала о своем профессиональном пути, и как ей помогли знания, полученные в академии.

👩‍🔬 Во время учебы Олеся проходила практику на заводе «Северное молоко» в родном городе Грязовце. Там студентка впервые попала в лабораторию, где ей очень понравилось. Затем проходила практику на «Вологодском мороженом» и впоследствии около года там работала. По семейным обстоятельствам с будущим мужем пришлось переехать в Екатеринбург.

🍷 Выпускнице техфака удалось попробовать себя и в ликеро-водочном производстве:

💬 «Стала искать работу по профилю, но, почему-то не посчастливилось устроиться в молочную индустрию. Но на «Екатеринбургском Виншампанкомбинате» мои навыки работы в лаборатории и знание технологических процессов в целом были также полезны, и я быстро вникла в работу, - делится Олеся, - Там я также работала в лаборатории инженером-химиком и микробиологом. Определяла крепость алкогольной продукции, содержание сахара, кислотность. А при брожении шампанского - наличие полезных дрожжей и вредных бактерий»

⚗ Сейчас Олеся Суркова работает инженером-химиком на заводе АО «Данон Россия», филиал «Молочного комбината детского питания «ЕГМЗ № 1».В должности совсем недавно – в конце апреля Олеся вышла из декретного отпуска.

«Завод не большой: число работников - около 100 человек. Завод ориентирован на производство детских молочных продуктов под брендом «Тёма». Это творожки, биолакты, питьевые йогурты и молочные каши. Поставляются в основном в близлижайшие города и области. Этот завод единственный в мире, где производят продукты только для детей. На других заводах производства совмещены», - рассказала Олеся Суркова.

👍🏻 Девушка добавила, что образование очень помогает в работе: «Конечно, везде есть свои нюансы. Но база, которую мы получили в академии, очень сильная!»

#ВологодскаяГМХА #ВГМХА #опорный_аграрный_вуз