21 мая 2021 года на базе МГУПП прошёл Международный научно-профессиональный форум в области АРТ-ДЕКОРА кондитерских изделий.
Форум направлен на повышение профессионального уровня подготовки специалистов до мирового уровня, подготовку к проведению мирового чемпионата «CAKE INTERNATIONAL» в Российской Федерации, профессиональную ориентацию и развитие бизнес-навыков и умений самозанятого населения в построении собственного дела.
Форум в области АРТ-ДЕКОРА кондитерских изделий - это живое и онлайн общение в реальном времени со спикерами - мастерами декоративного кондитерского искусства из разных стран мира. Мастер-классы от профессионалов, обсуждение насущных проблем кондитеров-декораторов, знакомство с мировой выставкой декоративного искусства, а также новинки от ведущих российских производителей товаров для кондитеров - всё это ждало участников форума.
Слушатели ознакомились с основами науки в индустрии кондитерского мастерства и получили ответы от ведущего банка России «Почему не страшно быть самозанятым?».
Организаторы форума: ФГБОУ ВО «МГУПП», Ассоциация кулинаров «Вкус Мира РУС», Корпорация «Cake Artist world».
Источник: https://vk.com/mguppofficial?w=wall-168484484_2504