Компания «НаДО» приглашает на работу выпускников МГУПП

Компания «НаДО» приглашает на работу выпускников МГУПП.

Компания «НаДО» занимается производством фруктово-ягодных наполнителей для молочной промышленности, для производства мороженого, для кондитерской промышленности и сегмента HoReCa, а также в производстве фруктовых и овощных асептических пюре (переработка свежих овощей и фруктов).

Вакансия «Инженер-технолог»

Требуемый опыт работы: 1-3 лет

Полная занятость, полный день

Обязанности:

- Физико-химический анализ входящего сырья, готовой продукции;

- Умение работать с лабораторным оборудованием;

- Выработка образцов готовых фруктово-ягодных наполнителей (ФЯН) и проведение дегустаций;

- Подготовка образцов фруктово-ягодных наполнителей (ФЯН) для клиентов компании и лабораторных тестов;

- Поиск новых видов пищевых ингредиентов и тестирование сырьевых ингредиентов с новыми функциональными свойствами;

- Разработка рецептур и технологических инструкций совместно с ведущими технологами направления;

- Корректировка рецептур новых продуктов при их переносе на производственную площадку;

- Тесное взаимодействие с производственной службой завода в процессе запуска в производство новых продуктов;

- Разработка нормативно-технологической документации на новый продукт.

- Участие в тестовых выработках новых продуктов;

- Оформление отчётов по итогам выработки новых продуктов;

- Анализ причин брака на производстве и внедрение мероприятий по его исключению;

- Контроль количества остатков сырья и ингредиентов в лаборатории.

Требования:

- Высшее профессиональное образование - инженер-технолог пищевой промышленности;

- Рассматриваем кандидатов без опыта работы;

- Знание актуального регулирующего законодательства и требований к пищевому производству;

- Опыт работы в разработке рецептур. Разработка технологических карт;

- Практические навыки проведения лабораторных и промышленных выработок;

- Высокий уровень организационных и коммуникативных навыков;

- Навыки принятия решения в условиях многозадачности и недостатка информации;

- Аналитический склад ума и настойчивость в достижении результатов.

Условия:

- трудоустройство согласно ТК РФ;

- служебные командировки.

Если вас заинтересовала вакансия, обращайтесь и присылайте резюме в Центр Карьеры МГУПП на почту - agafonovake@mgupp.ru