Наступает пора заготовок и маринадов. Процесс этот сложный, но интересный))
А чем отличаются домашние заготовки от тех, что мы покупаем в магазине? Как правильно выбрать? Какие овощи и Технологии используются на предприятиях?
Именно на эти вопросы сегодня отвечал журналистам канала Москва 24 наш эксперт - профессор, доктор технических наук Дубцов Георгий Георгиевич.
Эфир планируется в следующую пятницу в программе «Жизнь в большом городе».