Прекрасное пополнение!
Среди студентов МГУПП в этом году есть и выпускники коллежей. Один из них - Борискин Юрий Владленович, теперь он студент кафедры «Технологии предприятий индустрии питания и сервиса»
Занял 1 место в конкурсе WorldSkills (национальный этап) по компетенции «Кондитерское дело» в городе Южно- Сахалинске!
Описание конкурсного задания:
Два дня по 8 часов
Нужно сделать:
- Метровую шоколадную скульптуру
- Карамельный постамент
- Шоколадные батончики (тайная корзина)
- Торты антреме
- Фигурки из мастики (тайная корзина)
- Десерты на тарелке (тайная корзина)
Поздравляем и очень рады видеть таких, уже состоявшихся, профессионалов в рядах МГУПП!