В МГУПП, на площадке «Талалихина», 14 марта прошли ещё одни «Университетские субботы». В этот раз наши преподаватели рассказывали участникам о пищевом пластике - специально разработанном типе, в котором безопасно для здоровья человека хранить пищевые продукты.
Также в этот день посетители лекции «Инновации в хранении сырья и пищевых продуктов» познакомились с «умной», съедобной, антимикробной, водорастворимой, самоохлаждающейся, самонагревающейся и микроупаковкой. Занятие с интересом слушали и дети, и взрослые.
Сотрудники кафедры ветеринарной медицины для школьников и студентов провели лекцию «Ранняя диагностика болезней животных – основа здоровья человека», где рассказали о том, почему нужно внимательно наблюдать за четвероногими и как себя обезопасить от их микробов.
«Университетские субботы» прошли и на площадке «Сокол». Одним из мероприятий стала деловая игра на тему стратегии продвижения товара и услуг. Участники в условиях имитации реальной управленческой ситуации попробовали самостоятельно разработать сценарий мероприятия для продвижения компании.
Для школьников, студентов и взрослых в корпусе на Волоколамском шоссе прошла лекция по растительным ингредиентам в производстве пищевых продуктов, из которой участники узнали, что за последнее десятилетие пищевая промышленность совершила большой скачок в освоении и использовании обширной группы пищевых ингредиентов практически во всех своих отраслях.
Ещё одним событием дня стал мастер-класс по эфирным маслам, на котором наши специалисты рассказали гостям про перечень растений-эфироносов, какие существуют промышленные технологии получения эфирного масла, а также их физические и химические свойства.
#МГУПП #хочувМГУПП #вуз #университет #образование #университетскиесубботы #МосБиоТех #Москва #дети #школа